Pasar raya di seluruh Amerika Syarikat meminta pembeli meninggalkan beg runcit boleh guna semula mereka di depan pintu di tengah-tengah wabak coronavirus. Tetapi adakah dengan menghentikan penggunaan beg ini sebenarnya mengurangkan risiko?

Ryan Sinclair, PhD, MPH, profesor bersekutu di Universiti Loma Linda Pusat Pengajian Kesihatan Awam berkata penyelidikannya mengesahkan bahawa beg runcit boleh guna semula, apabila tidak dinyahjangkit dengan betul, adalah pembawa kedua-dua bakteria, termasuk E. coli, dan virus - norovirus dan coronavirus.

Sinclair dan pasukan penyelidiknya menganalisis beg boleh guna semula pembeli yang dibawa ke kedai runcit dan mendapati bakteria dalam 99% beg boleh guna semula yang diuji dan E. coli dalam 8%. Penemuan pertama kali diterbitkan dalam Trend Perlindungan Makanan pada 2011.

Untuk mengurangkan risiko kemungkinan pencemaran bakteria dan virus, Sinclair meminta pembeli mempertimbangkan perkara berikut:

Jangan gunakan beg runcit boleh guna semula semasa wabak coronavirus

Sinclair berkata pasar raya adalah lokasi utama di mana makanan, orang ramai dan patogen boleh bertemu. Dalam kajian 2018 yang diterbitkan oleh Jurnal Kesihatan Persekitaran, Sinclair dan pasukan penyelidiknya mendapati bahawa beg boleh guna semula bukan sahaja berkemungkinan tinggi tercemar tetapi juga berkemungkinan besar memindahkan patogen ke kedai pekerja dan pembeli, terutamanya di tempat hubungan tinggi seperti penghantar daftar keluar, pengimbas makanan dan troli runcit.

"Melainkan beg yang boleh digunakan semula dibersihkan dengan kerap - dengan membasuh dengan sabun pembasmi kuman dan air bersuhu tinggi dalam kes beg kain dan mengelap model plastik licin tidak berliang dengan pembasmi kuman gred hospital - ia menimbulkan risiko kesihatan awam yang ketara," Sinclair berkata.

Biarkan dompet kulit anda di rumah juga

Fikirkan tentang apa yang anda lakukan dengan dompet anda di kedai runcit. Ia biasanya diletakkan di dalam troli beli-belah sehingga ia diletakkan di kaunter pembayaran semasa pembayaran. Sinclair berkata kedua-dua permukaan ini - di mana jumlah pembeli lain yang tinggi menyentuh - memudahkan virus merebak dari orang ke orang.

"Sebelum membeli-belah runcit, pertimbangkan untuk memindahkan kandungan dompet anda ke beg yang boleh dibasuh untuk membolehkan sanitasi yang betul apabila anda pulang ke rumah," kata Sinclair. “Pembersih berasaskan peluntur, hidrogen peroksida dan ammonia adalah antara yang terbaik untuk membersihkan permukaan; namun, ia boleh merosakkan, mencerahkan atau menyebabkan keretakan pada bahan seperti kulit dompet.”

Selepas wabak, tukar kepada tote beli-belah kapas atau kanvas

Walaupun beg polipropilena adalah salah satu jenis beg boleh guna semula yang paling biasa dijual di rantaian runcit, beg itu sukar untuk dibasmi kuman. Diperbuat daripada plastik yang lebih tahan lama daripada beg plastik sekali pakai yang ringan, bahan binaannya menghalang pensterilan yang betul dengan haba.

"Penyemburan beg dengan pembasmi kuman tidak mencapai kuman yang bersarang di celah-celah atau terkumpul pada pemegangnya," kata Sinclair. “Jangan beli beg yang anda tidak boleh basuh atau keringkan dengan api yang tinggi; yang terbaik dan paling mudah digunakan ialah tote yang diperbuat daripada gentian semula jadi, seperti kapas atau kanvas.”

"Susu yang bocor, jus ayam dan buah yang tidak dicuci boleh mencemari makanan lain," tambah Sinclair. "Tetapkan beg berasingan untuk bahan makanan tertentu untuk mengehadkan tempat pembiakan kuman."

Cara terbaik untuk membasmi kuman beg

Apakah cara terbaik untuk membasmi kuman beg runcit boleh guna semula? Sinclair mengesyorkan mencuci beg sebelum dan selepas perjalanan ke pasaran menggunakan kaedah berikut:

1. Basuh kapas atau tote kanvas dalam mesin basuh pada tetapan haba tinggi dan tambah peluntur atau pembasmi kuman yang mengandungi natrium perkarbonat seperti Oxi Clean™.
2. Keringkan tote pada tetapan pengering tertinggi atau gunakan cahaya matahari untuk membersihkan: balikkan beg yang telah dibasuh ke dalam dan letakkannya di luar dalam cahaya matahari langsung untuk mengeringkan — selama sekurang-kurangnya sejam; belok ke kanan keluar dan ulangi. "Cahaya ultra-ungu berlaku secara semula jadi daripada cahaya matahari adalah berkesan untuk membunuh 99.9% patogen seperti virus dan bakteria," kata Sinclair.

Tabiat kebersihan runcit yang sihat

Akhir sekali, Sinclair menyokong tabiat kebersihan runcit yang sihat ini:

• Sentiasa basuh tangan anda sebelum dan selepas membeli-belah runcit.
• Bersihkan bakul dan pemegang troli beli-belah menggunakan kain lap pembasmi kuman atau semburan.
• Sebaik sahaja di rumah, letakkan beg runcit di atas permukaan yang boleh dibasmi kuman selepas barangan runcit anda dipunggah dan segera letakkan beg plastik di dalam tong kitar semula.
• Perlu diingat bahawa pembasmi kuman mesti berada di permukaan untuk jangka masa tertentu agar berkesan. Ia juga bergantung kepada pembasmi kuman. Lap troli runcit berasaskan ammonia memerlukan sekurang-kurangnya empat minit.